Il y a quelques années déjà, pendant des vacances très ventées ( aaahhhhh) nous avions découvert avec joie la démarche d'un super marché à Ile Rousse.
En effet, ce magasin possèdait un rayon où les produits arrivant proche de la date limite de vente, ces produits donc étaient bradés pour essayer de les vendre le jour même plutôt que de les jetter.

Ce n'est pas tant pour l'économie réalisée ce jour-là que nous étions ressortis "contents" du commerce, mais plutôt rassuré sur le fait que l'économique croisait enfin la chasse anti-gaspi et l'énorme gachis alimentaire que pratique toute la civilisation occidentale.

Quelle ne fut pas ma joie de voir aujourd'hui ( ok 6 ans plus tard mais bon...) qu'un site internet permettait de mettre en avant l'ensemble des magasins pratiquants cette demarque.

Le site Zero Gâchis est né !

Aprés la semaine européenne de la réductions des déchets, ce genre d'initiative mérite d'être signalée...d'autant plus qu'elle possède pour support un site internet et toute la panoplie d'applications mobiles.

Zéro-gâchis.com est donc la transciption sur le net d'une idée toute bête :
"il vaut mieux vendre pas chère aujourd'hui ce que je n'ai pas vendu hier et que je devrais jeter demain."
Partant de ce contast, le but du site est de passer l'information aux consommateurs afin de les guider vers les produits arrivant proche de leur date légale de vente.

La grande distribution devrait se féliciter de ce genre d'agrégateur permettant l'optimisation des ventes et la mise en avant d'enseignes luttant tout autant pour le pouvoir d'achat que pour leur marge.

Dépenser moins tout en luttant contre le gaspillage...

Voila une idée intélligente que les 5 étudiants bretons de Zéro-Gâchis.com ont travaillé afin de mettre en ligne cette application grauite remarquable de simplicité :

Sur la base d'une géolocation par le code postal, le site va vous proposer l'ensemble des commerçants qui, non seulement adhèrent a cette distribution, mais aussi les produits disponibles actuellement et offrant une remise de dernière minute.

La liste des produits proposés par les supermarchés propose un nombre d'info très bien pensés :

• Le nombre de produits disponibles à la vente
• La date de sortie du circuit de vente
• le prix bien sûr ( avec des remises supèrieures à 50 % sur certains articles)
• le nom du commerçant, son adresse et la distance qui vous sépare de cette échope !

Toujours en version Beta, ce service actuellement gratuit pour les consommateurs devrait connaitre un énorme succès d'estime !
Pour savoir si cela dépassera l'estime, il n'y a que les supermarchés partenaires qui peuvent aujourd'hui donner un début de réponse.

Si les responsables et économes des grandes surfaces jouent le jeu, il y a fort à parier que les 5 étudiants brestois n'auront pas perdus leur nuits de développement.
En tout cas, La Boite A Truc adopte sans l'ombre d'un tout le concept et attend ( avec beaucoup plus de doute là) l'arrivée en Corse de l'outil.

A tester aussi la version mobile....